在埼玉的深谷市，迎来特产深谷大葱的出货最忙时期
- 来源：NHK
- 日期：2024-12-19 06:34
- 链接：日埼玉 深谷 特産の「深谷ねぎ」 出荷最盛期
🌟 单词：
- 深谷市｜ふかやし
- ヘクタール｜へくたーる③(hectare) 公顷，1公亩的100倍之意土地面积的单位。
- 栽培｜さいばい⓪
- 冷え込み｜ひえこみ⓪骤冷，气温急剧下降。
- 収穫｜しゅうかく⓪
- 皮｜かわ②
- 猛暑｜もうしょ①
- 団欒｜だんらん⓪团栾，团圆，团聚人们聚在一起欢度时光。
全国有数ゆうすうのねぎの産地、埼玉県深谷市ふかやしで、特産の「深谷ねぎふかやねぎ」の出荷が最盛期さいせいきを迎えています。
在全国有名的大葱产地埼玉県深谷市，正迎来特产深谷大葱出货最忙的时期。
深谷市は、水はけのよい土地をいかして、およそ450ヘクタールでねぎを栽培さいばいする全国有数の産地です。
深谷市是活用排水良好的土地的、种植了约 450 公顷大葱的全国有名的（大葱）产地。
特産の深谷ねぎは、本格的な冷え込みひえこみとともに甘みあまみが増すこの時期に出荷の最盛期を迎えていて、明戸地区の畑では、生産者が機械を使って掘り出していました。
作为特产的深谷大葱，在这个时期随着气温骤降而积攒甜度，迎来出货最忙的时期，在明户地区的田里，种植者使用机械将其挖掘出来。
作業場では、収穫しゅうかくしたねぎの皮かわをむいて箱に詰める作業に追われていました。
之后在作业场所，会追加将收获的大葱的皮去除后装箱的作业。
ことしは夏の猛暑もうしょの影響で一部で細いねぎがあったものの、12月に入ってからの冷え込みで、例年と変わらない太さと甘さがあるねぎに仕上がっているということです。
虽然今年受到夏天炎热的影响出现了一部分细的大葱，但是进入 12 月以来气温骤降，和往年一样生产除了饱满的、甘甜的大葱。
生産者の澤野政明さんは「鍋料理などに使ってもらって、家族だんらん団欒で楽しく食べてもらいたいです」と話していました。
作为种植者的澤野政明先生或：“想要将其用在锅物料理中，和家人们团聚在一起开心地享用。”
深谷ねぎの出荷は、1月まで続きます。
深谷大葱的出货将持续到 1 月底。